ホップスモール 名産品市場

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【送料込】訳あり!極上まぐろセット「①極上大トロ&極上中トロ」「②極上中トロ&赤身セット」
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三浦三崎・合同会社WIT

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9,990(税込)

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「三崎まぐろ+三浦市地場産品消費拡大協議会」x「阪急交通社+ホップス」



 

「三崎まぐろ」とは、全国トップクラスのまぐろの水揚げ高を誇り、神奈川県三浦半島先端に位置する三崎漁港で取り扱われるまぐろの愛称です。「まぐろと言えば三崎、三崎と言えばまぐろ」と言われるほど、鮮度保持力抜群、刺身、寿司ネタ、丼ぶりなどに最高です!
神奈川県の名産100選にも選定されている逸品を、ぜひともご賞味ください。
この三浦市三崎で、ホップススタッフも「三崎まぐろ」を食べてきました。 今まで食べてきたまぐろとは一味二味も違いとても美味しいまぐろでした。 「プロの目利きが厳選した」という三崎まぐろ関係者皆さま自慢のまぐろ、おすすめです!

訳あり極上まぐろ(みなみまぐろ)セットとは?

筋が目立つ部分があるからです。
でも、筋に対して垂直に包丁で入れて頂くと筋を感じにくくなり、美味しくいただけます。また、大トロは炙って頂くと筋が柔らかくなり、 美味しくいただけます。
「みなみまぐろ」はインドマグロとも呼ばれ、本まぐろと同様に高級まぐろとも言われています。

送料込み・訳あり!
①極上大トロ80g&極上中トロ80g:合計160g
②極上中トロ80g&赤身セット80g:合計160g
2つの訳ありセットをご用意しました。ぜひ極上まぐろをご賞味ください。


美味しくお召し上がりいただくために、
・解凍方法:真空パックを空けて頂き自然解凍して下さい。柵(サク)の場合:1~2時間ほど自然解凍してください。(室内の温度や柵の大きさにより時間が変動します)
・柔らかくなったタイミングで食べない場合は、冷蔵庫へ保鮮紙で包んだのち、ラップをまいて保存してください。
また、到着後、召し上がる解凍前まで冷凍庫で保管してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

大トロ・中トロセット/イメージ
赤身・中トロセット/イメージ

まぐろの目利き職人、私たちがお届けします!

「三浦三崎まぐろの目利き名人」の宮川輝雄さんと宮川大輝さんです。「こんな美味しいまぐろ食べたことがない!」という笑顔を増やたくて、いろいろな方へこのまぐろをお届けするために、取り組みを日々行っています。

1日300尾のまぐろを見て、納得いかなければ入札しない日もしばしばあります。目だけではなく実際にはすべてのまぐろを触り間違いがないものかチェックします。まぐろの脂はもちろんのこと、その身質を、経験で培った本物を見抜く目利き職人が厳選に選別した「まぐろ」をご賞味ください。

ごあいさつ(三浦市地場産品消費拡大協議会理事:立川哲夫)

神奈川県三浦半島の南端、まぐろの水揚げ量では日本屈指の「三浦市三崎港」。
三崎港で水揚げされたまぐろを、目利きのプロが色や味を見て厳選し、さらに熟練の職人技術で、鮮度やうま味を保ったまま加工しております。
神奈川県三浦市が誇る逸品を、ぜひご堪能ください。
【2022年10月・三浦市三崎漁港より】

「三崎まぐろ+三浦市地場産品消費拡大協議会」x「阪急交通社+ホップス」共同企画
>>三浦三崎の「まぐろ専門店」特集ページはこちらから

商品概要
お支払い方法
各種クレジットカード・paypayペイペイをご利用ください。
内容物
・①みなみまぐろ(インドマグロ):極上大トロ80g&極上中トロ80g/合計160g
・②みなみまぐろ(インドマグロ):極上中トロ80g&赤身セット80g/合計160g
7大アレルギー(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)
なし
保存方法
冷凍(-18度以下)
賞味期限
発送から7日間
注意事項
※商品の特性上返品等はお受けいたしかねます。万一商品に問題があった場合は、お受取後すぐにご連絡くださいますようお願いします。
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ご注文後5~10日間で発送
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