ホップスモール 名産品市場

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【送料込】和歌山県産 平たねなし柿 特秀品2kg
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3,780(税込)

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商品お届け予定は2022年10月初旬頃からとなります。

※生育状況により予定が変更になる場合がございますので予めご了承をお願いいたします。

 

甘くてまろやかな口当たりが人気の「たねなし柿」は、四角張った果形が特徴です。
果皮の色は橙色で光沢があり、種がないため食べやすいです。
果肉は甘味が強く、果汁も豊富な人気の秋の甘味です。

平核無とは?

平核無と書いて「ひらたねなし」と読みます。
平 = 形が平たくて四角い箱型で
核 = 種が
無 = ない
柿 = 柿だ
という意味になります。

平核無柿の歴史と由来

平核無柿は山形県では庄内柿、新潟県では八珍、佐渡島では おけさ柿など、産地によって特有の呼称があります。 その呼称のいわれがそのままこの柿の由来にもなっています。 新潟県が原産であり、現在でも新津市古田地区に原木が 残っています。
明治に入り、元庄内藩の武士であった酒井調良が新潟の商人 によってもたらされた柿の苗を育てたところ、種のない実が成ったので 栽培を始めました。これが「庄内柿」の発祥と思われます。 明治42年の品評会でこの柿は「平核無柿」と命名され、注目を 集めることになりました。

美味しい食べ方

皮をむきそのまま食べるのが一番です。
もしも少し渋みを感じるときは暖かいところに二日くらいおいておくと 自然に渋みが取れます。

●柿サラダ
  柿をさいの目切りにしてレタス・キャベツ等とともにマヨネーズやドレッシングであえてみてください。
●柿のてんぷら
  皮をむいた柿をくし形に切り、小麦粉と卵と水で合わせた衣につけて約180℃の油で揚げます。薬味はもみじおろしがおすすめです。

商品概要

お支払い方法
「各種クレジットカード」または「PayPay(ペイペイ)」をご利用ください。
内容
■【送料込】和歌山県産 平たねなし柿 特秀品2kg
賞味期限
到着後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召しあがりください。
申し込み締切日
10月24日(月)
注意事項
※商品の特性上返品等はお受けいたしかねます。万一商品に問題があった場合は、お受取後すぐにご連絡くださいますようお願いします。
※のし包装の対応は出来ません。