山形県庄内･丸果庄内青果　ｘ　(株)ホップス共同企画
「ご当地の美味しいもの教えてください！」　山形庄内編～その①～

山形県・庄内地域の台所である卸売市場・丸果庄内青果さん。そんな野菜や果物の目利きのプロから紹介いただいたとっておきの生産者さまの「山形の美味しいもの」をホップスのお客様にご紹介してまいります！
今回ご紹介させて頂くのは夏のご褒美フルーツ「メロン」の生産者・早坂さんの「庄内砂丘メロン」です。

■ご紹介商品

早坂さんの庄内砂丘メロン・糖度16度前後の大玉2個セット：3,800円(税込・送料別)
(青肉、赤肉各1個/各1.9kg/化粧箱入り) 

(株)ホップス担当者笠間から訪問レポート！こだわりが見える早坂さんのメロンハウスより（2022年4月末訪問)

早坂さんのメロン農園（ハウス)の前にて。
左　早坂さん、右　(株)ホップス担当者　笠間

国道から海に向かう黒松の林を抜ける農道をすすむと・・・早坂さんのメロン農園(ハウス)が。
写真のようなハウスを32棟／9000株のメロン畑を管理されているそうです。

ハウスをのぞかせて頂くと・・・本当に砂（砂丘)の畑！
水はけのよい砂が糖度の高いメロンを育てる土台になるそうです。
「肥料は窒素系を避けアミノ酸系のものを与えることでよりメロンが健全に育つようにしています。」(早坂さん)

取材した時期はまだ花が咲く前の畑でしたが5月に入ってからのメロンの様子が早坂さんからホップスに届いています。青々としっかりしたつるに花芽がつき砂丘メロンを育んでいます。

2022年5月7日：早坂さんからミツバチ交配で
着果が進んでいる様子が届きました。

より自然環境に近い生育方法を取ることも
私たちのこだわりの1つです(早坂さん)

2022年5月11日：若い果実です。

2022年5月18日：1週間でこんなに立派に育っています。

「今年は今のところ天気が良い日が多く気温が平年より高いため生育状況が良好です！」（早坂さん)

早坂さんの農園のメンバーの皆さん

「私たちの丹精をこめた庄内砂丘メロン。ぜひ今年も沢山のご注文お待ちしております!」