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山梨県ワイナリー直送、シャトー酒折ワイナリー(株)の『マスカットベリーA樽熟成』赤ミディアムライト720ml×2本

シャトー酒折ワイナリー(株)

山梨県ワイナリー直送、シャトー酒折ワイナリー(株)の『マスカットベリーA樽熟成』赤ミディアムライト720ml×2本

3,960(税込)

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ワイン造りは葡萄栽培が基本になっており、葡萄の品質がワインの品質を大きく左右することは言うまでもありません。しかし、日本は世界的に見て、葡萄の生育期間中に多量の雨に見舞われるという非常に特殊な環境にさらされており、このような環境下で葡萄の品質を向上させるには、日本独自の栽培技術を確立する必要があります。そのため、シャトー酒折では、ワイナリー単独ではなく、果樹王国・山梨に長年培われた栽培経験をもとに、日本の気候・風土に合った日本独自の栽培技術の確立を目指している素晴らしい栽培家との協力関係を築くことで、更なる品質の向上に取り組んでいます。


ベリー系の香りと樽由来のほのかなバニラ香が見事に調和。チャーミングな酸味と樽熟成による複雑さがバランスよく、口当たりの優しいワインです。
色調は淡いルビー色でほんの少しだけオレンジ色を呈しています。香りはチェリーやラズベリーなどの赤系果実の香り、そして、仄かなすみれの花や樽由来のロースト香やなめし革の様な香りが調和しています。口当たりは完熟前のチェリーの様なチャーミングな酸味とさわやかな果実味を感じます。余韻はそれほど長くはないが、飲み飽きの来ないワイン。
【料理との相性】
肉料理全般の他、トマトソースを使用した煮込み料理や、パスタなどは相性が良い。また、お醤油との相性が良いので脂ののった魚の煮物や焼き魚とも合わせやすい。その他カマンベール等のマイルドなチーズともよく合います。

商品概要

内容
■ マスカットベリーA樽熟成
720ml×2本
原材料
山梨県産マスカットベリーA種100%
アルコール度
12%
注意事項
※商品の特性上返品等はお受けいたしかねます。万一商品に問題があった場合は、お受取後すぐにご連絡くださいますようお願いします。
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