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豆せんべい 京・月待庵×ホップスとの共同企画

ホップスの担当者が京都・錦市場をぶらぶら歩いていた時に、とてもおいしそうな豆せんべいが売られていたので、店に入り「どれが一番人気ですか?」お店の方に伺ったところ「そらまめです。」との事でしたので早速購入!
食べるとせんべいからの優しい甘味と豆のサクサク感が口の中に広がり大変美味しかったです。

大変おいしかったので是非この商品を含めた京・月待庵さんをホップスモールで販売させて欲しいと社長に直談判。
ここに京・月待庵×ホップスのコラボレーションが実現しました。

職人の心のこもった美味しいを食べる時
人は不思議と顔がほころび微笑みます。
そんななんでもないことを京・月待庵はいつまでも守り続けたいと思っております。
毎朝、朝早くから一枚一枚の煎餅を心を込めて焼き上げております。
形は不格好ですが、手作りならではの味わいがあり、全国の多くの方々から喜んで頂いております。 是非ともお待ちしております。

今回ホップスモールで販売する商品は下記のとおりです

各箱は1~5箱まで、各組み合わせは2箱~4箱まで取りそろえています。詳細は下記商品一覧をクリックして下さい。

ホップス担当者 月待庵 【錦店】に行って参りました(店舗訪問時期:2022年5月中旬)

京都の食の台所 錦市場は平日の午前中に伺ったにもかかわらず 地元の方はもちろん、観光客や修学旅行生の姿を見かけるようになり、活気ある観光都市 京都の日常が戻りつつあります。

「京つけもの桝俉」さんは、ホップスモールで絶賛発売中!!
詳細商品内容は下記をクリックしてご覧ください

桝悟さんの東隣りに今回ご紹介する「月待庵 錦店」がございます。
早速店舗に行ってみましょう!!

店舗外観の様子です
通り全体に広がる甘い香り(笑)
画像を通しておとどけできないのが残念!

それでは店内に入ってみましょう!
店頭で販売している商品は目の前で焼いて作られています

下準備を経て、鉄板の型に生地を流し込みます

生地の上に豆などをちりばめます

アカン!!めっちゃいいにおいが・・・
おいしそうやんか(笑)


できあがったものは袋詰めにしてできあがったのはこちら!!
挨拶が遅れました!ホップス担当者の大田です!

さらに東の2軒となりにこんなに可愛らしいお店が・・・「福だるま」を専門で販売している【福だるま店】です

SNSで映える商品でありながら、伝統の味を生かす見事なコラボレーションに脱帽!!
修学旅行の生徒に人気の店舗です